Finger Food Festival


ESTRAGON, MUSICASTRADA e FONDERIA CULTART, in occasione del Festival Settembre Prato è Spettacolo portano a Prato l’evento il più importante evento di valorizzazione di world music, delle eccellenze italiane e straniere del cibo di strada e delle birre artigianali: il Finger Food Festival!

Dal 9 all’11 Settembre un universo di nuovi gusti e profumi troverà casa in Piazza Mercatale.

Dopo il successo registrato nel 2016 nelle città di Parma, Bologna, Ferrara, Pisa, Rieti, Forlì, Pesaro e Senigallia, il Finger Food Festival è dunque pronto ad arrivare anche a Prato con un evento capace di mettere insieme il meglio della musica, della birra e dello street food e allo stesso tempo avvicinare e “contaminare” tre tipologie di pubblico differenti. Il pubblico degli eventi musicali avrà infatti la possibilità di gustare specialità regionali di grande qualità, mentre gli appassionati di street food e i degustatori dei mille sapori della birra troveranno una piacevole colonna sonora con la possibilità di ascoltare dal vivo bands e dj’s che abitualmente frequentano i più importanti club della penisola.

Per tre giorni, quindi, si incontreranno le vere eccellenze del cibo di strada, tra cui molti prodotti presidio slow food del territorio italiano. Tra gli altri, saranno presenti arrosticini abruzzesi e bombette di Alberobello, le olive ascolane e le orecchiette pugliesi, il pane ca’ meusa, il panino con la cinta senese e tanti altri prodotti tradizionali (anche vegani, vegetariani e senza glutine) in un tripudio di sapori per un “giro del mondo in 80 morsi”.

Per quanto riguarda invece la programmazione musicale, curata da Estragon e Musicastrada, si prevedono concerti dal vivo e dj sets per allietare il pubblico presente con un programma degno di un festival.

Insomma: saranno tre giorni di festa per tutte le età, ma soprattutto sarà un appuntamento per palati fini, che saprà deliziare tutti i sensi degli avventori.

ORARI
Venerdì dalle ore 18.00 alle ore 24.00
Sabato e Domenica dalle 12.00 alle 24.00

ECCELLENZE e BIRRIFICI PRESENTI
Toscana: Lampredotto, Trippa, Hamburger di Chianina, Sfilacci di Cinta Senese
Emilia Romagna: Gnocco Fritto, Borlenghi, Tortelloni, Tortellini, Tigelle
Lazio: Porchetta di Ariccia
Marche: Olive Ascolane
Puglia: Bombette, Burrate, Orecchiette, Pasticciotto
Calabria: Salsiccia Calabrese e ‘Nduja
Veneto: Piccolo Birrificio Ateo
Abruzzo: Arrosticini
Campania: Mozzarella di Bufala alla brace
Sicilia: Pane Ca’ Meusa, Panelle, Arancine, Cannoli
Piemonte: Birrificio Barbanera
Dal Mondo: Paella, Pesce Fritto in Cartoccio, Churros, Tacos Messicani, Angus Argentino, Vegan Food, Cucina Etiope, Cibi senza Glutine

INGRESSO GRATUITO

Info: su Facebook – Finger Food Festival
fingerfoodfestival@gmail.com